Staatsweingut Karlsruhe-DurlachGrötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Grötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken du Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken de Staatsweingut Karlsruhe-Durlach de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken
Le Grötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken du Staatsweingut Karlsruhe-Durlach s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), riz sauté aux crevettes et poulet ou cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Grötzinger Weissburgunder Kabinett Trocken du Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Informations sur le Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
Le Staatsweingut Karlsruhe-Durlach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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