Domaine Staatsweingut WeinsbergGundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder de Domaine Staatsweingut Weinsberg de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder
Le Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, fondue alsacienne ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg
Découvrez le cépage: Gravesina
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gundelsheimer Himmelreich GG Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg sont 0
Informations sur le Domaine Staatsweingut Weinsberg
Le Domaine Staatsweingut Weinsberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
