Domaine Stallmann HiestandGrauer Burgunder Aulenberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Aulenberg du Domaine Stallmann Hiestand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Aulenberg de Domaine Stallmann Hiestand de la région de Rheinhessen est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauer Burgunder Aulenberg du Domaine Stallmann Hiestand de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Aulenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Aulenberg
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Aulenberg
Le Grauer Burgunder Aulenberg du Domaine Stallmann Hiestand s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), marinade pour brochettes de poulet ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Aulenberg du Domaine Stallmann Hiestand
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Aulenberg du Domaine Stallmann Hiestand sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Stallmann Hiestand
Le Domaine Stallmann Hiestand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
