Domaine Stardust Vineyard - Wish Upon A Star

Domaine Stardust VineyardWish Upon A Star

Le Wish Upon A Star du Domaine Stardust Vineyard est un vin rouge de la région de Nagano-ken.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Mourvèdre, le Petit Verdot, le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Wish Upon A Star

Les accords qui marchent parfaitement avec le Wish Upon A Star

Les accords mets et vins originaux avec le Wish Upon A Star

Le Wish Upon A Star du Domaine Stardust Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash polonais, escalopes à la viennoise ou jambalaya (louisiane).

Détails et informations techniques sur le Wish Upon A Star du Domaine Stardust Vineyard

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Informations sur le Domaine Stardust Vineyard

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nagano-ken

Le Domaine Stardust Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nagano-ken
Dans le top 1500 des vins du Japon
Dans le top 300 des vins de Nagano-ken
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La région viticole de Nagano-ken

Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).

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Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

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