Funky ChâteauLa Première Fois Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le La Première Fois Merlot du Funky Château est dans le top 20 des vins du Japon et dans le top 5 des vins de Nagano-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Première Fois Merlot du Funky Château de la région de Nagano-ken révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Première Fois Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Première Fois Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le La Première Fois Merlot
Le La Première Fois Merlot du Funky Château s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le La Première Fois Merlot du Funky Château
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Première Fois Merlot du Funky Château sont 2016, 2014, 2012, 0 et 2015.
Informations sur le Funky Château
Le Funky Château fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
