Domaine Stefan VetterSylvaner Muschelkalk
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sylvaner Muschelkalk du Domaine Stefan Vetter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sylvaner Muschelkalk de Domaine Stefan Vetter de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sylvaner Muschelkalk du Domaine Stefan Vetter de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sylvaner Muschelkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sylvaner Muschelkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Sylvaner Muschelkalk
Le Sylvaner Muschelkalk du Domaine Stefan Vetter s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, endives au jambon (améliorées) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sylvaner Muschelkalk du Domaine Stefan Vetter
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sylvaner Muschelkalk du Domaine Stefan Vetter sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Stefan Vetter
Le Domaine Stefan Vetter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
