Domaine Stefano de PieriMia Vita Pale Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Mia Vita Pale Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mia Vita Pale Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mia Vita Pale Rosé
Le Mia Vita Pale Rosé du Domaine Stefano de Pieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis, rôti de porc aux pruneaux ou tomates farcies.
Détails et informations techniques sur le Mia Vita Pale Rosé du Domaine Stefano de Pieri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Stefano de Pieri
Le Domaine Stefano de Pieri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
