Domaine Stefano di BlasiMontepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Stefano di Blasi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Stefano di Blasi de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Stefano di Blasi de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano d'Abruzzo
Le Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Stefano di Blasi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, pâtes au pesto en salade ou boulettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Stefano di Blasi
Découvrez le cépage: Chasan
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, poire), agrumes, fleurs blanches (acacia), miel léger et notes solaires méditerranéennes. Productif et adapté aux climats chauds. Cultivé en Languedoc-Roussillon pour les IGP Pays d'Oc en cuvées monocépage ou assemblage. Hybride français créé en 1958 à Montpellier par Paul Truel (palomino × chardonnay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Stefano di Blasi sont 2017, 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Stefano di Blasi
Le Domaine Stefano di Blasi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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