Domaine Steffen-PrümDornfelder Feinherb
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dornfelder Feinherb du Domaine Steffen-Prüm
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dornfelder Feinherb de Domaine Steffen-Prüm de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Dornfelder Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder Feinherb
Le Dornfelder Feinherb du Domaine Steffen-Prüm s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, suprêmes de volaille aux morilles ou chou campagnard.
Détails et informations techniques sur le Dornfelder Feinherb du Domaine Steffen-Prüm
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dornfelder Feinherb du Domaine Steffen-Prüm sont 0
Informations sur le Domaine Steffen-Prüm
Le Domaine Steffen-Prüm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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