Domaine Stellenbosch Hills - Cape Red

Domaine Stellenbosch HillsCape Red

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cape Red du Domaine Stellenbosch Hills est un vin rouge de la région de Coastal Region de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Cape Red du Domaine Stellenbosch Hills

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sagrantino

Rouges monumentaux et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins les plus puissants au monde et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde exceptionnel. Star absolue de Sagrantino di Montefalco DOCG, l'un des grands rouges italiens. Cépage italien autochtone d'Ombrie, cultivé presque exclusivement autour de Montefalco.

Derniers millésimes de ce vin

Cape Red - 2016
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.911110
Cape Red - 0
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Cape Red du Domaine Stellenbosch Hills sont 2016, 0

Informations sur le Domaine Stellenbosch Hills

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Overhex Wines
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Stellenbosch Hills fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 7500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 4500 des vins de Coastal Region
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Coastal Region

Cœur viticole sud-africain (Western Cape), élite qualitative. Chenin Blanc signature (« Steen ») : blancs amples aux notes de pomme, poire, coing, miel et agrumes. Cabernet Sauvignon dense (cassis, eucalyptus, tabac), Shiraz épicé et Pinotage autochtone fumé (cerise, café). Constantia historique pour ses liquoreux légendaires.


La région viticole de Western Cape

Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.

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Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

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