Stéphane Brocard - Closerie des AlisiersGevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques' du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques' de Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques'
Les accords mets et vins originaux avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques'
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques' du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, poitrine de veau farcie ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques' du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Estournelles Saint-Jacques' du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers sont 2015, 2016
Informations sur le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'
La région viticole du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' se situe dans la région du Gevrey-Chambertin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Frédéric Esmonin et le Domaine Humbert Frères y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou sol des forêts.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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