Stéphane Brocard - Closerie des AlisiersDomaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine de Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine
Le Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche aux épinards et au chèvre ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Carrette Mâcon-Milly-Lamartine du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers sont 2018, 2015, 2017, 2014 et 2016.
Informations sur le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Mâcon-Milly-Lamartine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Milly-Lamartine
La région viticole du Mâcon-Milly-Lamartine se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cordier Père & Fils et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Milly-Lamartine sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Milly-Lamartine révèle souvent des types d'arômes de beurre, toasté ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou terre.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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