Domaine Steven Kent - Cuvée Ritz-Carlton

Domaine Steven KentCuvée Ritz-Carlton

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée Ritz-Carlton du Domaine Steven Kent est un vin rouge de la région de Livermore Valley de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Pinot noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cuvée Ritz-Carlton du Domaine Steven Kent

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Ritz-Carlton de Domaine Steven Kent de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cuvée Ritz-Carlton du Domaine Steven Kent de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Ritz-Carlton du Domaine Steven Kent

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Ritz-Carlton - 2014
Dans le top 100 des vins de Livermore Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Cuvée Ritz-Carlton - 2013
Dans le top 100 des vins de Livermore Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Cuvée Ritz-Carlton - 2012
Dans le top 100 des vins de Livermore Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Cuvée Ritz-Carlton - 2011
Dans le top 100 des vins de Livermore Valley
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Cuvée Ritz-Carlton du Domaine Steven Kent sont 2013, 2014, 2012, 2011

Informations sur le Domaine Steven Kent

Le domaine propose 117 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Livermore Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Steven Kent sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Steven Kent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 300 des vins de Livermore Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Livermore Valley

La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

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