Domaine TikvešGrenache Blanc Special Selection
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Grenache Blanc Special Selection du Domaine Tikveš est dans le top 40 des vins de Macédoine et dans le top 20 des vins de Tikveš.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache Blanc Special Selection du Domaine Tikveš de la région de Tikveš révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Grenache Blanc Special Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache Blanc Special Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache Blanc Special Selection
Le Grenache Blanc Special Selection du Domaine Tikveš s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de marinade de saumon cru aux vinaigres, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Grenache Blanc Special Selection du Domaine Tikveš
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache Blanc Special Selection du Domaine Tikveš sont 2013, 2018, 2015, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Tikveš
Le Domaine Tikveš fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Tikveš à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikveš
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
