Domaine TikvešClassic Temjanika Semi Dry White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Classic Temjanika Semi Dry White du Domaine Tikveš est dans le top 40 des vins de Macédoine et dans le top 20 des vins de Tikveš.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Temjanika Semi Dry White du Domaine Tikveš de la région de Tikveš révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Détails et informations techniques sur le Classic Temjanika Semi Dry White du Domaine Tikveš
Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay
A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le gouais blanc et le pinot noir qui a donné naissance à ce cépage d’origine nord-lyonnaise.Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz et gamay d’Arcenant sont ses appellations alternatives. Il s’agit d’un cépage à débourrement précoce dans l'année, sensible aux maladies du bois et à l’excoriose. Ses feuilles trilobées, finement dentelées, sont presque rondes et glabres. Les plus jeunes sont légèrement brillantes et de couleur vert jaunâtre.Arrivant à maturité à la première époque tardive, le plant porte de petites grappes, ailées ou non, de forme cylindrique. Celles-ci rassemblent des baies noires grisâtres, ovoïdes et de taille moyenne. La peau livre une pulpe de teinte foncée à maturité. Vinifié, le gamay de Chaudenay donne un rendu pauvre en tannin mais plutôt coloré. Des notes d’épices et de fruits caractérisent les vins, chaleureux mais de courte conservation, qui en ressortent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Temjanika Semi Dry White du Domaine Tikveš sont 2013, 2016, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Tikveš
Le Domaine Tikveš fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Tikveš à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikveš
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
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