
Domaine StormhoekPost Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Stormhoek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz de Domaine Stormhoek de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Stormhoek de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz
Le Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Stormhoek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, döner kebab ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Stormhoek
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Post Scriptum Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Stormhoek sont 2016, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Stormhoek
Le Domaine Stormhoek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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