Domaine Störrlein & KrenigRandersacker Sonnenstuhl Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder du Domaine Störrlein & Krenig
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder de Domaine Störrlein & Krenig de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder
Le Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder du Domaine Störrlein & Krenig s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, brochette de veau à la marocaine ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder du Domaine Störrlein & Krenig
Découvrez le cépage: Valdiguié
Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Randersacker Sonnenstuhl Spätburgunder du Domaine Störrlein & Krenig sont 0
Informations sur le Domaine Störrlein & Krenig
Le Domaine Störrlein & Krenig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
