Domaine Strofilia (Στροφιλια)Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Red du Domaine Strofilia (Στροφιλια) est dans le top 70 des vins de Peloponnesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Red du Domaine Strofilia (Στροφιλια) de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red
Les accords mets et vins originaux avec le Red
Le Red du Domaine Strofilia (Στροφιλια) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, epaule d'agneau confite ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Red du Domaine Strofilia (Στροφιλια)
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red du Domaine Strofilia (Στροφιλια) sont 2016, 2013, 2012, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Strofilia (Στροφιλια)
Le Domaine Strofilia (Στροφιλια) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
