
Domaine StruzzieroSelve di S.Angelo Irpinia Falanghina
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina de Domaine Struzziero de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina
Le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrine d'automne.
Détails et informations techniques sur le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero
Découvrez le cépage: Neheleschol
Raisin de table très ancien, il serait en effet cité dans la bible. Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda l'ont utilisé dans nombreux de leurs croisements. - Synonymie : neg(u)elescol, géant de Palestine, raisin blanc de Jérusalem, eparce ou eparse, olivette jaune à petits grains, raisin de Jéricho (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Struzziero
Le Domaine Struzziero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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