
Domaine StruzzieroSelve di S.Angelo Irpinia Falanghina
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina de Domaine Struzziero de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina
Le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, quiche aux épinards et au chèvre ou ktipiti (grèce).
Détails et informations techniques sur le Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selve di S.Angelo Irpinia Falanghina du Domaine Struzziero sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Struzziero
Le Domaine Struzziero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
Province d'Avellino en Campanie, terre des trois DOCG du Sud (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo) sur vignobles d'altitude volcaniques. Aglianico signature en rouge roi (« Barolo du Sud ») aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, violette fanée, épices et touche minérale, tanins fermes et longue garde. Fiano en blanc opulent (miel, noisette, fruits jaunes), Greco di Tufo tendu et minéral (poire, agrumes, fumée). Vins méridionaux nobles, gastronomiques.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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