Le Domaine Struzziero fait parti des domaines à suivre à Taurasi. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Struzziero à Taurasi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Struzziero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Struzziero avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Struzziero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), lasagnes légères sans béchamel ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Au nez le vin rouge du Domaine Struzziero révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Struzziero est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
DOCG d'Irpinia en Campanie, surnommée le « Barolo du Sud ». Aglianico en cépage roi aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac blond, cuir, violette fanée, réglisse, épices orientales et touche minérale volcanique, tanins fermes et acidité vive, longue garde (jusqu'à 20 ans) — rouge méridional noble et austère. Élevage min. 3 ans dont 1 en bois (Riserva : 4 ans).
Sols volcaniques d'altitude apennine. Antonio Mastroberardino père moderne de l'appellation. Vin gastronomique majeur.
Les vins blanc du Domaine Struzziero s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche sans pâte brocolis et bleu ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).
Au nez le vin blanc du Domaine Struzziero révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Struzziero est un vin puissant.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, notes minérales volcaniques et finale amère typique. Beau potentiel d'élevage. Star absolue de Greco di Tufo DOCG, l'un des grands blancs italiens du sud. Cépage italien d'origine grecque (d'où son nom), cultivé en Campanie et dans le sud italien.
Une route des vins de prévue dans la région de Taurasi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Struzziero.
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
