Domaine StrydomCape Winemakers Guild The Expatriate Cabernet Sauvignon - Shiraz
Vin
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Le Cape Winemakers Guild The Expatriate Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Strydom est dans le top 0 des vins de Stellenbosch.
Détails et informations techniques sur le Cape Winemakers Guild The Expatriate Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Strydom
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Cépage hybride noir suisse obtenu en 1932 par croisement complexe. Précoce et résistant aux maladies, il donne des vins rouges aromatiques, muscatés, fruités, simples. Cultivé principalement en Suisse, en Allemagne et au Royaume-Uni dans les vignobles septentrionaux et amateurs, il signe des vins muscatés rouges originaux et résistants.
Informations sur le Domaine Strydom
Le Domaine Strydom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
District viticole sud-africain le plus célèbre, situé dans le Western Cape, à 40 km à l'est du Cap. ~14 % de la production nationale et ~20 % du vignoble sud-africain. Établi en 1679. Climat méditerranéen tempéré par les brises de False Bay.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
