Le Domaine Stubids de Südburgenland de Weinland

Domaine Stubids - Csaterberg Südburgenland Blaufränkisch
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 158 des domaines de Weinland
Il se situe en Südburgenland dans la région de Weinland

Le Domaine Stubids fait parti des domaines à suivre à Südburgenland. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Südburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stubids

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stubids à Südburgenland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stubids. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stubids avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stubids

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stubids

Les vins rouge du Domaine Stubids s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stubids

  • Blaufränkisch

À la découverte de la région viticole de Südburgenland

La région viticole du Südburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Weinbau Uwe Schiefer et le Domaine Weinbau Uwe Schiefer y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Südburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Südburgenland révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fermenté (levuré).

En bouche du Südburgenland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Südburgenland, produisant 130 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südburgenland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stubids

Une route des vins de prévue dans la région de Südburgenland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stubids.

Découvrez le cépage: Lledoner pelut

Le Lledoner Pelut noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de grosses à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Lledoner Pelut noir dans plusieurs vignobles: Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Stubids et des vins de la région

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