
Domaine SunceOld Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve du Domaine Sunce de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Old Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve
Le Old Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve du Domaine Sunce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, osso bucco d'agneau ou cuissot de cochon de lait au four.
Détails et informations techniques sur le Old Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve du Domaine Sunce
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Meador Estate Ventana Vineyard Tempranillo Reserve du Domaine Sunce sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Sunce
Le Domaine Sunce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Arroyo Seco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arroyo Seco
AVA centrale du Salinas Valley en Monterey (Californie) : Chardonnay signature dominante en blanc roi (l'une des plus grandes plantations US) — vif et minéral aux notes d'agrumes et fruits blancs, acidité éclatante. Riesling et Gewürztraminer aromatiques alsaciens sur la longue saison fraîche. Sauvignon Musqué floral récent. Pinot Noir tendu sur climat marin, Cabernet et Merlot bordelais sur poches chaudes.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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