Domaine Sylvain PonsotCoup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Coup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry' du Domaine Sylvain Ponsot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry' de Domaine Sylvain Ponsot de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Coup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry'
Les accords mets et vins originaux avec le Coup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry'
Le Coup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry' du Domaine Sylvain Ponsot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe pho, tarte au thon et à la mozzarella ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Coup de Foudre Rully 1er Cru 'Vauvry' du Domaine Sylvain Ponsot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Sylvain Ponsot
Le Domaine Sylvain Ponsot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Vauvry' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Vauvry'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Vauvry' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Chassorney et le Domaine Celine et Vincent Dureuil y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Vauvry' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'Vauvry' révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Aromatique
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
