Domaine TabocasOak Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Oak Cabernet Sauvignon du Domaine Tabocas est dans le top 5 des vins d'Espírito Santo.
Structure gustative du Oak Cabernet Sauvignon du Domaine Tabocas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Cabernet Sauvignon de Domaine Tabocas de la région d'Espírito Santo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Oak Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Cabernet Sauvignon
Le Oak Cabernet Sauvignon du Domaine Tabocas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, carré d'agneau aux herbes ou okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise.
Détails et informations techniques sur le Oak Cabernet Sauvignon du Domaine Tabocas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Cabernet Sauvignon du Domaine Tabocas sont 2013, 2012, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Tabocas
Le Domaine Tabocas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Espírito Santo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Espírito Santo
État côtier du sud-est brésilien, une des zones plus fraîches du Brésil parmi les massifs intérieurs, climat subtropical humide. Approche pionnière de la « colheita de inverno » (double taille pour vendanges d'hiver). Syrah signature en rouge roi : charnu et solaire aux notes de mûre, prune, poivre noir, épices et touche fumée, tanins ronds. Sauvignon Blanc tendu en blanc roi aux notes vives d'agrumes, herbes et fruit de la passion.
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