Le Tagaris Winery de Columbia Valley de Washington

Tagaris Winery
Le domaine propose 56 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1868 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Tagaris Winery sur Facebook

Le Tagaris Winery fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Tagaris Winery

À la recherche des meilleurs vins du Tagaris Winery à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Tagaris Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Tagaris Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Tagaris Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Tagaris Winery

Les vins rouge du Tagaris Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, gratin de ravioles aux 3 fromages ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins rouge du Tagaris Winery

Au nez le vin rouge du Tagaris Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Tagaris Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Tagaris Winery

  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Tagaris Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Malbec
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

Berceau des grands rouges de l'État de Washington. Cabernet Sauvignon dense et structuré (cassis, mûre, graphite, tanins fermes), Merlot rond et velouté, Syrah signature aux notes poivrées, olive noire et fruits noirs profonds. Aussi blancs précis : Chardonnay équilibré, Riesling tendu et fruité aux notes de pêche. Vignoble semi-désertique de 24 300 ha abrité par les Cascades, sols de loess sur basalte, fortes amplitudes thermiques.

60% rouges. Pépites recherchées (Quilceda Creek, Leonetti).

Les grands vins blancs du Tagaris Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Tagaris Winery

Les vins blanc du Tagaris Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, poulet aux langoustines pour noël ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Tagaris Winery

Au nez le vin blanc du Tagaris Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Tagaris Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Tagaris Winery

  • Riesling

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rosés du Tagaris Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Tagaris Winery

Les vins rosé du Tagaris Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou tomates farcies au thermomix.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Tagaris Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Tagaris Winery

  • Grenache
  • Tempranillo
  • Mourvedre
  • Counoise

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Tagaris Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Tagaris Winery.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Actualités du Tagaris Winery et des vins de la région

Oenologues et vigneronnes : comment une signature féminine devient un atout stratégique

Valoriser une signature féminine sur une bouteille pourrait constituer un avantage concurrentiel. Selon une étude américaine, les consommatrices de vin se montrent plus susceptibles d’acheter un vin élaboré par une œnologue ou une vigneronne et se disent également prêtes à le payer plus cher. M ettre en avant une femme œnologue ou une vigneronne peut […]

...

Oenologues et vigneronnes : comment une signature féminine devient un atout stratégique

Valoriser une signature féminine sur une bouteille pourrait constituer un avantage concurrentiel. Selon une étude américaine, les consommatrices de vin se montrent plus susceptibles d’acheter un vin élaboré par une œnologue ou une vigneronne et se disent également prêtes à le payer plus cher. M ettre en avant une femme œnologue ou une vigneronne peut […]

...

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Découvrez les autres régions et appellation de Washington