Domaine TahbilkFive Generations White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Riesling et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Five Generations White du Domaine Tahbilk est dans le top 80 des vins de Nagambie Lakes.
Accords mets et vins avec du Five Generations White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Five Generations White
Les accords mets et vins originaux avec le Five Generations White
Le Five Generations White du Domaine Tahbilk s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de baeckeoffe, paella valenciana (sans fruits de mer) ou poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin.
Détails et informations techniques sur le Five Generations White du Domaine Tahbilk
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Informations sur le Domaine Tahbilk
Le Domaine Tahbilk fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Nagambie Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagambie Lakes
Sous-région de la Goulburn Valley (Victoria, Australie) autour du lac Nagambie : Shiraz signature puissant et concentré, et plus grande plantation mondiale de Marsanne (Tahbilk). Cépages rhodaniens secondaires (Grenache, Mourvèdre, Viognier). Vignes Shiraz historiques 1860 encore en production. Sols brun-rouges riches en oxyde de fer drainants, mésoclimat lacustre modéré allongeant la maturation.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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