Domaine Tancia - Azienda Agricola SillaSangiovese di Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sangiovese di Toscana du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiovese di Toscana de Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangiovese di Toscana du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sangiovese di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese di Toscana
Le Sangiovese di Toscana du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, souris d'agneau au thym ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese di Toscana du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese di Toscana du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla sont 2015, 2008, 0, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla
Le Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
