Le Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla de Chianti en Toscane

Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla
Le domaine propose 30 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1029 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Les vins rouge du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de puchero, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou colombo de poulet (antilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Au nez le vin rouge du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Colorino del Valdarno
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Coloraillo

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Les vins blanc du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou mini hamburgers.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Canaiolo Nero

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Caccione Nero, Cagnina, Canaiolo, Canaiolo Toscano, Canajolo Nero, Canaiolo Romano, Canajuola, Canina, Cannaiola di Marta, Cannaiola Macchie di Marta, Uva Canina et Uva dei Cani. Malgré des synonymes apparemment suggestifs, il ne doit pas être confondu avec la variété Colorino del Valdarno. Le Canaiolo Rosa à baies roses est une mutation de couleur, mais il n'a aucun rapport avec le Canaiolo Bianco (Drupeggio) à baies blanches. Selon une hypothèse, un ancêtre était déjà connu des Étrusques et s'appelait donc Vitis vinifera etrusca. Cependant, il est certain qu'il était déjà mentionné en 1303 par l'érudit Petrus de Crescentiis (1230-1321). L'agronome Giovanni Soderini (1526-1596) l'a décrite sous le nom de Canaiuola à la fin du XVIe siècle comme l'une des meilleures variétés toscanes. Avant la recette du Chianti recommandée par le baron Ricasoli (1809-1880), le cépage jouait un rôle important et, du 18e au 19e siècle, il était même plus important que le principal cépage actuel, le Sangiovese.

Les grands vins doux du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Les vins doux du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Au nez le vin doux du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

  • Malvasia
  • Trebbiano

Le mot du vin: Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Tancia - Azienda Agricola Silla et des vins de la région

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Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).