Domaine TannTerre Noire Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre Noire Syrah du Domaine Tann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Noire Syrah de Domaine Tann de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre Noire Syrah du Domaine Tann de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Terre Noire Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Noire Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Noire Syrah
Le Terre Noire Syrah du Domaine Tann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, lasagnes rapides saumon et courgettes ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Terre Noire Syrah du Domaine Tann
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Noire Syrah du Domaine Tann sont 2016, 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Tann
Le Domaine Tann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
LES NOTES DU MILLESIME 2023
Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime 2023 dans le Beaujolais Les notes du millésime 2023 à Bordeaux Les notes du millésime 2023 en Bourgogne Les notes du millésime 2023 en Champagne Les notes du millésime 2023 dans le Languedoc Les notes du millésime 2023 dans le Jura et en Savoie Les notes du millésime 2023 en Provence et Corse Les notes du millésime 2023 dans le Roussillon Les notes du millésime 2023 da ...
Quel vin choisir pour des pickles de légumes
Accord Mets & Vins • 2025-12-26 Quel vin choisir pour des pickles de légumes Les pickles de légumes, ces petits légumes marinés au vinaigre, peuvent s’avérer être un véritable casse-tête en matière d’accord mets et vins. Pourtant, bien choisi, le vin peut sublimer et équilibrer ces saveurs aigres-douces. Découvrons ensemble quels vins se marient à merveille avec les pickles de légumes. Accords idéaux pour des notes aigres-douces Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc est souvent un excell ...
Comment bien carafer un vin ? Nos conseils pour un service optimal
Quand faut-il carafer un vin ? Sommaire Quand faut-il carafer un vin ? Comment bien choisir et utiliser sa carafe ? Carafer un vin a deux objectifs principaux : l’aération et la décantation. L’aération permet d’oxygéner un vin jeune, souvent encore fermé, afin de libérer ses arômes et d’arrondir ses tanins. La décantation, elle, concerne les vins plus âgés qui peuvent contenir un dép&ocir ...
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
