Château TanundaThe Château Botrytis Semillon
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Château Botrytis Semillon du Château Tanunda de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pommes ou abricot et parfois aussi des arômes d'orange, miel ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du The Château Botrytis Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Château Botrytis Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le The Château Botrytis Semillon
Le The Château Botrytis Semillon du Château Tanunda s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, lasagnes aux fruits de mer ou pain perdu.
Détails et informations techniques sur le The Château Botrytis Semillon du Château Tanunda
Découvrez le cépage: Sémillon
Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Château Botrytis Semillon du Château Tanunda sont 2012, 2009, 2011, 2017 et 2013.
Informations sur le Château Tanunda
Le Château Tanunda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 136 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Icône mondiale du Shiraz australien (~50% des plantations). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, chocolat noir, réglisse, cuir et épices douces (poivre, clou de girofle), tanins ronds et opulence généreuse. Vieilles vignes parmi les plus anciennes du monde (Shiraz dès 1843, Turkey Flat). Aussi Grenache fruité et solaire, Mataro (Mourvèdre) ferme, Cabernet Sauvignon dense et Sémillon ample.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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