Le Château Tanunda fait parti des domaines à suivre à Barossa. Il propose 138 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Tanunda à Barossa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tanunda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tanunda avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Château Tanunda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, flétan au comté flambé ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.
Au nez le vin rosé du Château Tanunda révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de canneberge, agrumes ou évolution (vieillissement).
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
Le Shiraz représentait 56 % de toutes les plantations de la zone de Barossa en 2017, concentrées sur le fond de la Barossa Valley. Le shiraz de Barossa est traditionnellement élaboré dans une expression intense et puissante, et est sans doute le style de vin le plus célèbre d'Australie. Le Riesling est particulièrement important dans l'Eden Valley, et peut également atteindre des niveaux de qualité comparables à n'importe quelle autre région du monde. D'autres vins de Barossa de très haute qualité sont produits à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sémillon et Viognier.
En outre, les assemblages de style GSM sont très appréciés, car le Grenache et le Mourvèdre (également connu sous le nom de mataro dans la région) se comportent très bien dans le Climat chaud et sec de la Barossa. Récemment, la zone a également été un foyer d'expérimentation, avec de nouvelles variétés de Vignes telles que le Tempranillo et le Zinfandel qui se sont imposées sur les marchés locaux et internationaux. La zone de Barossa se trouve au nord-est d'Adelaide Hills et constitue une unité géographique compacte avec un paysage variable composé de terrains légèrement élevés et de fonds de vallée plats. Le climat général est difficile à catégoriser car les conditions varient, non seulement en raison de l'altitude, mais aussi de l'intérieur des terres et de l'influence de la côte.
Les vins blanc du Château Tanunda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, encornets sautés à la persillade ou tiramisu (recette originale).
Au nez le vin blanc du Château Tanunda révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou poire et parfois aussi des arômes de pierre, fromage ou fruits à noyau. En bouche le vin blanc du Château Tanunda est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vins rouge du Château Tanunda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Au nez le vin rouge du Château Tanunda révèle souvent des types d'arômes de vanille, girofle ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de groseille, menthe ou végétal. En bouche le vin rouge du Château Tanunda est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
Les vins effervescent du Château Tanunda s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, mi-cuit de thon rouge ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin effervescent du Château Tanunda révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, miel ou évolution (vieillissement).
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins doux du Château Tanunda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de courgettes au thon à la tomate, moules au roquefort ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Au nez le vin doux du Château Tanunda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pommes ou abricot et parfois aussi des arômes d'orange, miel ou sous-bois.
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
Une route des vins de prévue dans la région de Barossa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Tanunda.
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Groupe spécial C’est sur son site internet que l’OMC a annoncé que son Organe de règlement des différents (ORD) « est convenu, à sa réunion du 26 octobre, d’établir un groupe spécial chargé d’examiner l’imposition, par la Chine, de droits antidumping et de droits compensateurs aux vins importés d’Australie ». L’Australie avait porté plainte en juin contre la Chine auprès ...
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
