Domaine TardencubaValnuevo Selección Toro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Valnuevo Selección Toro du Domaine Tardencuba est dans le top 90 des vins de Toro.
Structure gustative du Valnuevo Selección Toro du Domaine Tardencuba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valnuevo Selección Toro de Domaine Tardencuba de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valnuevo Selección Toro du Domaine Tardencuba de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Valnuevo Selección Toro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valnuevo Selección Toro
Les accords mets et vins originaux avec le Valnuevo Selección Toro
Le Valnuevo Selección Toro du Domaine Tardencuba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, agneau sauce masalé et son riz ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Valnuevo Selección Toro du Domaine Tardencuba
Découvrez le cépage: Hegel
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités en Allemagne et au Benelux pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir allemand obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valnuevo Selección Toro du Domaine Tardencuba sont 0, 2006, 2004
Informations sur le Domaine Tardencuba
Le Domaine Tardencuba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
DO historique de Castille-et-León, vallée du Duero près du Portugal. Tinta de Toro (clone local du Tempranillo, 70%) signature : rouges puissants et concentrés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, cuir, tabac, cacao et épices, tanins fermes et bouche dense — vins solaires de grande garde. Aussi Garnacha ronde, Malvasia et Verdejo en blanc frais. Climat continental extrême (étés à 40 °C), vignobles entre 600-750 m.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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