Domaine Tarjányi Pince - Egri Bikavér

Domaine Tarjányi PinceEgri Bikavér

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Egri Bikavér du Domaine Tarjányi Pince est un vin rouge de la région d'Eger.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Pinot noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Egri Bikavér

Les accords qui marchent parfaitement avec le Egri Bikavér

Les accords mets et vins originaux avec le Egri Bikavér

Le Egri Bikavér du Domaine Tarjányi Pince s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), epigramme d'agneau à la sauce épicée ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.

Détails et informations techniques sur le Egri Bikavér du Domaine Tarjányi Pince

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Egri Bikavér - 2013
Dans le top 100 des vins d'Eger
Note moyenne: 3.61110.50
Egri Bikavér - 2011
Dans le top 100 des vins d'Eger
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Egri Bikavér du Domaine Tarjányi Pince sont 2011, 2013

Informations sur le Domaine Tarjányi Pince

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eger
Retrouvez le Domaine Tarjányi Pince sur Facebook

Le Domaine Tarjányi Pince fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Eger
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Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Eger

Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.

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Le mot du vin: Oxydé

Altéré par oxydation.

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