Domaine TayaimgutPer Si Sol Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Per Si Sol Sauvignon Blanc du Domaine Tayaimgut
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Per Si Sol Sauvignon Blanc de Domaine Tayaimgut de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Per Si Sol Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Per Si Sol Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Per Si Sol Sauvignon Blanc
Le Per Si Sol Sauvignon Blanc du Domaine Tayaimgut s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte à la trévise et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Per Si Sol Sauvignon Blanc du Domaine Tayaimgut
Découvrez le cépage: Traminette
Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Per Si Sol Sauvignon Blanc du Domaine Tayaimgut sont 2009, 0, 2015
Informations sur le Domaine Tayaimgut
Le Domaine Tayaimgut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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