Domaine Taylor'sFinest Selected Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tinto cão et le Touriga nacional.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Finest Selected Port du Domaine Taylor's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finest Selected Port de Domaine Taylor's de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Finest Selected Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finest Selected Port
Les accords mets et vins originaux avec le Finest Selected Port
Le Finest Selected Port du Domaine Taylor's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, 'the' tarte aux fraises ou tarte moelleuse au roquefort, lardons et noix.
Détails et informations techniques sur le Finest Selected Port du Domaine Taylor's
Découvrez le cépage: Tinto cão
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finest Selected Port du Domaine Taylor's sont 1963, 0
Informations sur le Domaine Taylor's
Le Domaine Taylor's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Cru
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
