Domaine Tbilvino - Iveriuli Mukuzani Special Reserve

Domaine TbilvinoIveriuli Mukuzani Special Reserve

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Iveriuli Mukuzani Special Reserve du Domaine Tbilvino est un vin rouge de la région de Mukuzani de Kakheti.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Iveriuli Mukuzani Special Reserve du Domaine Tbilvino de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Iveriuli Mukuzani Special Reserve du Domaine Tbilvino

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Iveriuli Mukuzani Special Reserve - 2014
Dans le top 100 des vins de Mukuzani
Note moyenne: 3.81110.50
Iveriuli Mukuzani Special Reserve - 2013
Dans le top 100 des vins de Mukuzani
Note moyenne: 4.211110
Iveriuli Mukuzani Special Reserve - 0
Dans le top 100 des vins de Mukuzani
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Iveriuli Mukuzani Special Reserve du Domaine Tbilvino sont 2013, 0, 2014

Informations sur le Domaine Tbilvino

Le domaine propose 97 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mukuzani dans la région de Kakheti

Le Domaine Tbilvino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Mukuzani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Kakheti
Dans le top 950 des vins de Georgie
Dans le top 900 des vins de Mukuzani
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Mukuzani

La région viticole du Mukuzani se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Winiveria et le Domaine Dugladze y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mukuzani sont les Saperavi, Chinuri et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mukuzani révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.


La région viticole de Kakheti

Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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