Domaine TegernseerhofWeissenkirchner Zwerithaler Smaragd
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissenkirchner Zwerithaler Smaragd du Domaine Tegernseerhof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Weissenkirchner Zwerithaler Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissenkirchner Zwerithaler Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Weissenkirchner Zwerithaler Smaragd
Le Weissenkirchner Zwerithaler Smaragd du Domaine Tegernseerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, lasagnes de saumon aux épinards ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Weissenkirchner Zwerithaler Smaragd du Domaine Tegernseerhof
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissenkirchner Zwerithaler Smaragd du Domaine Tegernseerhof sont 0
Informations sur le Domaine Tegernseerhof
Le Domaine Tegernseerhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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