Le Domaine Tegernseerhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tegernseerhof à Wachau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tegernseerhof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tegernseerhof avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Tegernseerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Au nez le vin blanc du Domaine Tegernseerhof révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Tegernseerhof est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Les vins rouge du Domaine Tegernseerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, epaule d'agneau marinée ou lapin chou lardon.
Au nez le vin rouge du Domaine Tegernseerhof révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins rosé du Domaine Tegernseerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles, croziflette ou cordon bleu roulé.
Au nez le vin rosé du Domaine Tegernseerhof révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Caractéristique de l'odeur du musc.
Une route des vins de prévue dans la région de Wachau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tegernseerhof.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Mes recommandations en quatre cépages Sommaire Mes recommandations en quatre cépages La richesse et la diversité des cuisines du monde me passionnent : j’essaie, je découvre et déguste des mets, auxquels j’accorde différents vins afin de trouver les associations les plus probantes. Le poulet Jareesh est un plat traditionnel et emblématique du Moyen-Orient (Qatar, Arabie Saoudite, Koweït), imprégné d’histoire et ...
Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent humain. Cap sur Saint-Emilion, les maisons et coteaux champenois, les terrasses de Lavaux ou du Douro, les Climats de Bourgogne, l’île de Pico ou les collines du Prosecco… 1248 lieux et biens, culturels ou naturels, présentant une valeur universelle et un intérêt pour l’héritage commun sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité, un concept né en 1978 sous l’égide ...
Un condrieu, bien sûr La salade thaï au bœuf fait partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Savoureuse, épicée, elle mêle concombre, pousses de soja, vermicelles de riz et bœuf mariné dans le nuoc-mâm, la citronnelle, la menthe, la coriandre et le citron vert. Avec ce plat, l’amateur doit veiller à ne pas tomber dans certains pièges pour imaginer des mariages heureux avec le vin. Le premier laisse &a ...
Caractéristique de l'odeur du musc.
