Le Domaine Tel·lúric fait parti des domaines à suivre à Aragón. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rosé du Domaine Tel·lúric s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
Climat continental sec.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aragón ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tel·lúric.
Blancs corsés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, fruits jaunes (abricot) et notes miellées en liquoreux. Surtout en moelleux et liquoreux botrytisés (BA, TBA). Cultivé sur de petites surfaces en Franconie et dans le Palatinat allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1951 par Heinrich Birk à Geisenheim (Rieslaner × Sylvaner), précoce et productif.
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
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...Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
