Domaine Tenuta CasaliCavaliere Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cavaliere Bianco du Domaine Tenuta Casali
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavaliere Bianco de Domaine Tenuta Casali de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cavaliere Bianco du Domaine Tenuta Casali de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Cavaliere Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavaliere Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cavaliere Bianco
Le Cavaliere Bianco du Domaine Tenuta Casali s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, pâtes aux moules ou flammenkuche revisitée.
Détails et informations techniques sur le Cavaliere Bianco du Domaine Tenuta Casali
Découvrez le cépage: Gringet
Blancs secs et effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), poire, fruits secs et notes minérales calcaires. Profil cristallin de montagne. Star d'Ayze AOC dans la vallée de l'Arve en tranquilles et mousseux, cuvées artisanales confidentielles. Cépage savoyard autochtone apparenté au savagnin jurassien, synonyme de la roussette d'Ayze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cavaliere Bianco du Domaine Tenuta Casali sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Casali
Le Domaine Tenuta Casali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Romagna Centrale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Romagna Centrale
DOC romagnole entre Forlì et Cesena (bassins des fleuves Montone, Rabbi, Ronco et Savio, terroirs argilo-calcaires), climat continental tempéré par l'Adriatique. Sangiovese signature (100 % en pur) en rouge roi structuré et fruité aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges, épices douces et touche balsamique-romagnole racée, tanins fermes. Cabernet Sauvignon (≥50 %) en rouge corsé. Riserva ≥24 mois en fût.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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