Le Domaine Tenuta Casali de Romagna en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Casali

Les vins rouge du Domaine Tenuta Casali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", pâtes à l'italienne ou gigot à la cuillère ou gigot de sept heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Casali

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Casali révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Casali est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Casali

• 2010avec une note moyenne de 4.30/5
• 2011avec une note moyenne de 4.16/5
• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 3.92/5
• 0avec une note moyenne de 3.82/5
• 2013avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Casali

Les vins blanc du Domaine Tenuta Casali s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta Casali

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta Casali révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Casali est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta Casali

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.72/5
• 2015avec une note moyenne de 3.71/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta Casali

Les vins effervescent du Domaine Tenuta Casali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta Casali

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta Casali révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Casali

• 0avec une note moyenne de 3.81/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta Casali

Les vins rosé du Domaine Tenuta Casali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), mijotée de jarret de porc ou boudin noir poêlé aux pommes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta Casali

• 0avec une note moyenne de 4.30/5