Domaine Tenuta CasaliValleripa Romagna Albana Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Valleripa Romagna Albana Secco du Domaine Tenuta Casali
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valleripa Romagna Albana Secco de Domaine Tenuta Casali de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valleripa Romagna Albana Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valleripa Romagna Albana Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Valleripa Romagna Albana Secco
Le Valleripa Romagna Albana Secco du Domaine Tenuta Casali s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche aux crevettes et tomates cerises ou filet mignon farci au bacon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Valleripa Romagna Albana Secco du Domaine Tenuta Casali
Découvrez le cépage: Glera
Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valleripa Romagna Albana Secco du Domaine Tenuta Casali sont 2018, 0, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Tenuta Casali
Le Domaine Tenuta Casali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Albana di Romagna
Première DOCG italienne pour blanc (Émilie-Romagne, 1987, autour de Forli, Ravenne, Bologne) : Albana signature exclusive en blanc roi — abondance de sucre et acidité élevée, tanins peaux/pépins. Quatre typologies : sec léger jeune, amabile frais et fruité, dolce délicatement sucré, passito le plus reconnu international riche, succulent et séduisant. Argiles, calcaires, marnes et sables riches en fossiles, climat méditerranéen tempéré par brises adriatiques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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