Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDAPluzia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pluzia du Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDA
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pluzia de Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDA de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pluzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pluzia
Les accords mets et vins originaux avec le Pluzia
Le Pluzia du Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDA s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Pluzia du Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDA
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pluzia du Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDA sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDA
Le Domaine Tenuta Chiarelli Cuffaro Casale Santa IDA fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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