
Domaine Tenuta Degli UltimiMezzadro
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mezzadro du Domaine Tenuta Degli Ultimi est dans le top 0 des vins de Colli Trevigiani.
Détails et informations techniques sur le Mezzadro du Domaine Tenuta Degli Ultimi
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Tenuta Degli Ultimi
Le Domaine Tenuta Degli Ultimi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Trevigiani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Trevigiani
La région viticole du Colli Trevigiani se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costadilà et le Domaine Serafini & Vidotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Trevigiani sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Trevigiani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise acide ou lychee et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.