
Domaine Tenuta del PizzoloMerlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot du Domaine Tenuta del Pizzolo est dans le top 0 des vins d'Oltrepò Pavese.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Tenuta del Pizzolo
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Cépage rose espagnol et argentin, mutation à pellicule rosée du Muscat. Aromatique, il donne des vins rosés vifs, parfumés, aux notes intenses de muscat, rose, fruits rouges et agrumes. Cultivé en Espagne (Málaga, Levant) et en Argentine pour les vins doux rosés, il participe à des cuvées aromatiques typées et offre une originalité chromatique.
Informations sur le Domaine Tenuta del Pizzolo
Le Domaine Tenuta del Pizzolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole de Lombardie
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