Domaine Tenuta GrossiScèlebro Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Scèlebro Rosso du Domaine Tenuta Grossi est dans le top 5 des vins d'Ortona.
Structure gustative du Scèlebro Rosso du Domaine Tenuta Grossi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scèlebro Rosso de Domaine Tenuta Grossi de la région des Abruzzes est un vin .
Accords mets et vins avec du Scèlebro Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scèlebro Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Scèlebro Rosso
Le Scèlebro Rosso du Domaine Tenuta Grossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, quiche aux légumes variés ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Scèlebro Rosso du Domaine Tenuta Grossi
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scèlebro Rosso du Domaine Tenuta Grossi sont 2012
Informations sur le Domaine Tenuta Grossi
Le Domaine Tenuta Grossi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Ortona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ortona
La région viticole d'Ortona se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Consorzio di Tutela et le Domaine Tenuta Terrapura y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ortona sont les Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Ortona est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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