Domaine Tenuta MacellaroColli di Salerno Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Colli di Salerno Rosso du Domaine Tenuta Macellaro est dans le top 10 des vins de Colli di Salerno.
Structure gustative du Colli di Salerno Rosso du Domaine Tenuta Macellaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli di Salerno Rosso de Domaine Tenuta Macellaro de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Colli di Salerno Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli di Salerno Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colli di Salerno Rosso
Le Colli di Salerno Rosso du Domaine Tenuta Macellaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Colli di Salerno Rosso du Domaine Tenuta Macellaro
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli di Salerno Rosso du Domaine Tenuta Macellaro sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Tenuta Macellaro
Le Domaine Tenuta Macellaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Colli di Salerno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Salerno
La région viticole du Colli di Salerno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lunarossa et le Domaine Montevetrano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Salerno sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Salerno révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou épices.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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