
Domaine Tenuta MaffoneDueluglio Millesimato Brut Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.

Accords mets et vins avec du Dueluglio Millesimato Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dueluglio Millesimato Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Dueluglio Millesimato Brut Rosé
Le Dueluglio Millesimato Brut Rosé du Domaine Tenuta Maffone s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, rôti de veau façon paysanne ou pizza chèvre miel crème fraiche.
Détails et informations techniques sur le Dueluglio Millesimato Brut Rosé du Domaine Tenuta Maffone
Découvrez le cépage: Allison seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce et productif. Très rarement vinifié, donne le cas échéant des blancs simples, peu aromatiques. Cultivé principalement en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son goût neutre et sa belle conservation. Cépage blanc américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dueluglio Millesimato Brut Rosé du Domaine Tenuta Maffone sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Maffone
Le Domaine Tenuta Maffone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin et la rafle. La macération des rouges en extrait les tanins, qui apportent texture, solidité et moelleux quand ils sont mûrs. Le vinificateur privilégie ceux de la peau, les plus nobles ; les tanins de pépin ou de rafle, plus verts, confèrent dureté et astringence. Bordeaux (cabernet, merlot) en est richement chargé, Bourgogne (pinot noir) beaucoup moins.














