Domaine Tenuta MaffoneDueluglio Millesimato Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Dueluglio Millesimato Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dueluglio Millesimato Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Dueluglio Millesimato Brut Rosé
Le Dueluglio Millesimato Brut Rosé du Domaine Tenuta Maffone s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, escalopes de veau à la crème ou gaufres à la courgette, emmental et lardons.
Détails et informations techniques sur le Dueluglio Millesimato Brut Rosé du Domaine Tenuta Maffone
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dueluglio Millesimato Brut Rosé du Domaine Tenuta Maffone sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Maffone
Le Domaine Tenuta Maffone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
