Domaine Tenuta MarinoTerra Aspra Greco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terra Aspra Greco du Domaine Tenuta Marino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Aspra Greco de Domaine Tenuta Marino de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terra Aspra Greco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Aspra Greco
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Aspra Greco
Le Terra Aspra Greco du Domaine Tenuta Marino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Terra Aspra Greco du Domaine Tenuta Marino
Découvrez le cépage: Bargine
Cépage anciennement cultivé dans le Jura et qui aurait fait la réputation de l'appellation Château-Châlon. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Informations sur le Domaine Tenuta Marino
Le Domaine Tenuta Marino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
